cpp食品膜和保鲜膜存在多方面的区别,具体如下:
材质方面
cpp食品膜:cpp食品膜是塑胶工业中通过流延挤塑工艺生产的聚丙烯薄膜,是一种热塑性树脂材料,其分子结构稳定,具有良好的化学稳定性和热稳定性。
保鲜膜:常见的保鲜膜材质有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等。其中,PE保鲜膜性较高、成本低廉;PVC保鲜膜价格便宜,但可能含有塑化剂;PVDC保鲜膜保鲜能力强,但成本较高。
性能方面
阻隔性:
cpp食品膜:对水气和异味的阻隔性优良,能较好地保持食品的风味和干燥度,防止外界异味侵入和食品水分散失。
保鲜膜:不同材质的保鲜膜阻隔性不同,PE保鲜膜性较好,但对水分和异味的阻隔效果相对较弱;PVDC保鲜膜阻隔性能较好,能防止水分蒸发和异味串入;PVC保鲜膜阻隔性一般,且其增塑剂可能会影响阻隔效果。
耐热性:
cpp食品膜:由于pp软化点大约为140℃,耐热性优良,可应用于热灌装、蒸煮袋、无菌包装等领域。
保鲜膜:PE保鲜膜一般不建议长时间在温度超过110℃情况下加热,否则可能出现热熔现象;PVDC保鲜膜能耐受140℃-180℃的高温,但不建议长时间放进高温烤箱加热;PVC保鲜膜在较高温度下,如50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体,不宜高温使用。
透明度和光泽度:
cpp食品膜:通过在冷铸辊上快速冷却,在薄膜上形成优异的清晰度和光洁度,透明度高、内应力小,能使包装的食品清晰可见。
保鲜膜:PE保鲜膜透明度一般,表面可能会有一些微小的褶皱;PVC保鲜膜透明度较好,但可能会因增塑剂的影响而出现雾度;PVDC保鲜膜透明度高,光泽度好。
用途方面
cpp食品膜:适用于热灌装、蒸煮袋、无菌包装等对耐热性要求较高的食品包装领域,如面包产品包装、茶叶包装、油炸香脆食品包装、饼干包装等。也可作为复合材料基膜,与其他材料复合使用,以满足不同的包装需求。
保鲜膜:主要用于家庭和超市中食品的保鲜和包装,如包裹水果、蔬菜、剩饭剩菜等,也可用于一些食品的短期冷藏和储存。部分保鲜膜还可用于微波炉加热,但需要注意选择适合的材质和使用方法。
性方面
cpp食品膜:cpp食品膜本身,与食品接触性,不会影响内装食品的风味,符合食品包装的标准。
保鲜膜:PE保鲜膜性较高;PVDC保鲜膜相对,但成本较高;PVC保鲜膜由于可能含有塑化剂等有害物质,在使用时需要注意避免接触油脂高的食物和高温环境,以防增塑剂析出,对人体健康造成危害。